Destiláty

Destiláty ako vodka, rum, koňak, whisky a podobné sú nápoje s obsahom 20 a viac objemových percent etanolu, teda alkoholu. Často sa označujú ako „tvrdé“ alkoholické nápoje. Väčšinou je obsah alkoholu okolo 40%.

Destiláty vznikajú destiláciou alebo opakovanou destiláciou liehu. Ako základ môže byť použité kvasené ovocie, alebo, napríklad, víno.

Rozdelenie destilátov je rozsiahle a tak sa uspokojme s členením na destiláty rôzneho stupňa ušľachtilosti a na likéry. Samotné destiláty mávajú vyšší obsah alkoholu, likéry mávajú obsah alkoholu nižší, okolo 20%.

Vysoký obsah alkoholu v týchto nápojoch má za následok, že aj malé množstvo destilátu môže rýchlo navodiť stav opitosti. Pol deci 40% nápoja by nemalo mať vážny vplyv na konanie človeka, no môže mierne „udrieť do hlavy“ hlavne, ak ho vypijete rýchlo a s malým množstvom tekutiny.

Destiláty sú obľúbené u ľudí, ktorí radi cítia účinky alkoholu čo najrýchlejšie. No práve to je vec, ktorej by ste mali predchádzať. Ak vám záleží na zdraví, odporúčame vám destiláty nepiť vôbec. Vysoká hladina alkoholu v nich môže poškodiť sliznicu úst, pažeráka alebo žalúdka. Ak predsa len chcete destiláty popíjať, „zalejte“ ich okamžite veľkým množstvom vody, aby ste si opláchli ústa a v žalúdku ich čo najviac rozriedili.