Stará myslivecká

Stará myslivecká je vínny destilát z vinárskej oblasti Cognac doplnení o výluh zo sušeného ovocia, orechov, exotického korenia a bylín. Produkuje sa od roku 1847 a pôvodne niesol názov Stará žitná. Vďaka sympatickej tvári poľovníka na etikete výrobku, ľudia slovo žitná samovoľne nahradili slovom myslivecká, čiže poľovnícka.

Dizajn produktu sa počas svojej existencie iba čiastočne inovoval. Ústredným motívom sa stal poľovník vďaka jednej skutočnej udalosti. Keď kráľ Lederbour so svojou družinou prijal po love pohostinnosť mníchov z kláštora v hlbokých broumovských lesoch, jeden z jeho lovcov sa mníchom jedinečne zavďačil. Potom ako im za ich dobro prezradil svoj recept na pálenku z hrozna, ovocia a byliniek, kráľ poľovníka zoznámil s továrnikom Eckelmannom, ktorý v kráľovských vinných pivniciach plánoval uskutočniť výrobu droždia, kvasníc a liehovín. Poľovníkove kvality v oblasti výroby páleniek sa rýchlo rozpoznali.

Čo ho napokon presvedčilo, aby svoje výrobné tajomstvo prezradil? Motiváciou sa nestali prekvapivo peniaze, ale fakt, že Eckelmann jeho portrét umiestni na etiketu nového nápoja. Nápoj má výlučne prírodné zloženie, dozrieva niekoľko mesiacov v dubových sudoch. Vyznačuje sa jemnou a vyrovnanou chuťou. Liehovina obsahuje 40% alkoholu. Svojim celkovým charakterom je natoľko unikátna, že je otázke do akej kategórie ju vlastne zaradiť. Stará myslivecká sa popri fernetu a becherovke radí k pilieru českých alkoholických nápojov.

V roku 2009 ústecká likérka Granette uviedla na trh nový nápoj pod názvom Stará myslivecká premium. Na vývoji tekutiny sa podieľali niekoľko rokov najvýznamnejší odborníci na koňaky a whisky. Jedná sa o vínny destilát dozrievajúci tri roky v dubových sudoch. Stará myslivecká má vo všeobecnosti originálnu chuť.