Víno

Víno sa označuje aj ako nápoj bohov. Iste, ak sa človek ožerie ako činka, možno sa cíti ako boh. Víno sa vyrába pomocou alkoholového kvasenia hroznového muštu. Surovinou pre výrobu vína je hrozno. Víno má niekoľko možných delení. Jednak podľa množstva alkoholu, druhak podľa zrelosti a treťak podľa farby. Nuž a ešte sa dá pridať aj triedenie podľa obsahu oxidu uhličitého aby sa nám do kolóniek zmestilo aj šampanské. A mohlo by ich byť naozaj veľa. Víno totiž môžeme triediť aj podľa sladkosti, kyslosti…

Najrýchlejšie po zbere hrozna sa dá vidieť prvá fáza výroby vína – burčiak. Burčiak je obľúbený sezónny nápoj s vyšším obsahom alkoholu a cukru.

Víno má veľké zástupy fanúšikov, ktorí mu radi pripisujú mnohé priaznivé vlastnosti. Z nich môžeme spomenúť aspoň obsah prírodných látok, ako je resveratrol a iných látok, ktoré môžu organizmu pomôcť s antioxidáciou. Je však otázne, či pravidelné popíjanie vína je dobrý nápad. Mnoho ľudí sa totiž neuspokojí s niečo málo cez deci vína na deň – čo je dávka, ktorá sa často odporúča ako zdravotne prospešná. Ľahko sa stane že po nejakom čase sú z takého popíjania zvyky a z deci sú dva deci, neskôr štvrť litra…

Preto je výhodnejšie, ak víno pijete len naozaj príležitostne.

Víno obsahuje o niečo vyšší obsah alkoholu, než pivo a tak na navodenie určitého stupňa opitosti stačí vypiť menej vína, než piva. Odhadom sa dá povedať že 2 deci vína je množstvo, ktoré by na človeka nemalo mať vážnejšie dôsledky.